【開壜十里香】（かいびんじゅうりにかおる）愛山米の特徴を最大限に活かす為、じっくり寝かせてあります。熟成されて更に美味しくなっています。【般若】（はんにゃ）はおんな泣かせで有名な大村屋酒造場の超限定酒です。どちらも日本酒玄人さん向けです。